Настоящее имя Céline Barbe. Родилась в кварталах социального жилья пригорода Парижа в бедной семье. В подростковом возрасте она связывается с малолетними преступниками, и ворует кошельки на линии B парижского RER, а также ворует из магазинов. Её арестовывает полиция и Селин проводит в тюрьме 4 месяца. В 17 лет она позирует обнажённой в журналах, а в 1992 году, едва дождавшись 18-ти, начинает карьеру в порно. В качестве псевдонима она берёт словосочетание из слов «Табата» (в честь колдуньи - героини сериала «Моя жена меня приворожила») и «Кэш» (от английского cash, что значит «наличные»).